Als Basis für unseren BIO Honigessig verwenden wir feinsten BIO-Honigwein und Essigbakterien.
Bei der Produktion beginnen durch ständige Luftzufuhr die Essigbakterien den Alkohol des Honigweins in Essig umzuwandeln.
Mit modernen Geräten und submerser Gärung entsteht dieser hochwertige Essig.
Den fein-süßen Geschmack erhält unser BIO Honigessig durch die Zugabe von 10% Bio-Blütenhonig. Zu dem hat er eine entschlackende
Wirkung und regelt die Darmflora. Ganz nach dem Motto – Gesund & Gut!